Advertisements
jump to navigation

Makan Bakso Koni Surabaya… Jual bakso konsep OK nih… Desember 6, 2016

Posted by cicakkreatip in : kuliner , 2comments yamaha jatim cicakkreatip

bakso-koni-surabaya-cicak-kreatip-5

Bakso…bakso….hehehe. Melihat history teman yang sukses jualan bakso, kang Majid terbawa motivasi-nya, jadinya akhir akhir ini kang Majid sering main di dapur, bukan apa apa, melainkan cuma ingin belajar dan tau bagaimana membuat bakso. Makanan yang terbuat dari daging ini sebenarnya sudah lama ada dalam daftar kuliner favorit di Indonesia. Dari kutipan Wikipedia sendiri, bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah ‘bakso’ yang berasal dari kata Bak-So, dalam bahasa hokkien secara harfiah berarti ‘daging giling’. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim nih bro…maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam. (lebih…)

cicakkreatip
Advertisements

Warung Favorit tukang Becak Surabaya… Maret 23, 2016

Posted by cicakkreatip in : kuliner, umum , 8comments

 kuliner-surabaya-2

Dulu banget, saat masih duduk di bangku SMK. Dari kabupaten Lamongan mencari tempat magang di Surabaya. Alhamdulillah waktu itu diterima di bengkel mobil koperasi angkatan laut “Puskopal Armatim” Jl. Gresik Surabaya. Tidak jauh dari bengkel, terdapat warung kaki lima favorit tukang becak. Warungnya sangat sederhana…posisi warung berada di persimpangan jalan Gresik arah pasar PPI sebelum SPBU. Disaat makan siang, kang Majid dengan teknisi senior makan disana. Memang, kang Majid baru pertama makan di warung ini, tetapi kesannya sudah bikin perut kapok! (lebih…)

Kuliner Kreco Rebus di Surabaya.. Maret 19, 2016

Posted by cicakkreatip in : kuliner , 3comments

kreco-rebus-cicakkreatip-com-1

Hidup di kabupaten Lamongan enam tahun yang lalu memang bikin kangen. Rumah kang Majid di Lamongan masih di kelilingi persawahan, sampai kalau kang Majid nongkrong di depan rumah-pun, pemandangan yang diperlihatkan merupakan hamparan sawah, hijau…sangat mendamaikan hati! Hidup di desa…menariknya semua serba alami, mau makan nasi..ambil dari hasil panen, mau makan sayur…tinggal metik, dan mau makan Kreco rebus..tinggal ambil di sawah. Lahan persawahan yang luas, semuanya serba alami. Sayang, hal ini ternyata berbanding terbalik dengan tempat tinggal kang Majid sekarang (Sidoarjo, Surabaya). (lebih…)

Bakso Gong Ala Mekanik.. Asli Gedhe… Maret 5, 2016

Posted by cicakkreatip in : kuliner, umum , 13comments

image

Siapa sangka kalau tangan yang biasanya digunakan untuk buka baut motor kini dibuat bikin pentol bakso, hasilnya pasti luar biasa. Rasanya memang beda…apalagi konsep yang diambil adalah “Bakso Gong” bakso gedhe. Pengalaman testride makan bakso ini jujur lambung terasa mumbul….cuma kemakan separo….gak kuat. (lebih…)

Kuliner Malam Bojonegoro…! Makan ala Cangkru’an… September 27, 2015

Posted by cicakkreatip in : Jalan Jalan, kuliner, umum , 7comments

kuliner di bojonegoro

Kata orang makan malam itu enggak baik, tapi kalau makan malamnya di angkringan yang ada di kota Bojonegoro satu ini, dijamin…nafsu makannya digenjot habisa karena rasanya yang terjangkau. Kenapa bilang rasanya terjangkau? karena warung yang ada di Jl. Pasar ini bisa membuat lidah kita cepat menerima makanan di mulut. (lebih…)

Habis kuliner di Kampung Solor, Nongkrong di Pantai Tedis enak juga… Agustus 27, 2015

Posted by cicakkreatip in : Jalan Jalan, kuliner, umum , 4comments

pisang goreng di kupang5

Lanjutan dari cerita shoping ikan bakar di kampung solor tepatnya di kota Kupang nusa tenggara timur (NTT) kemarin lusa (disini artikelnya…). Rasanya belum cukup kalau enggak cari kuliner lainnya. Jadi setelah puas makan ikan, kala itu misi selanjutnya adalah mampir ke tepi pantai tedis. Sembari melihat gelapnya laut…meliat kapal parkir di tepi dengan lampu kerlap kelipnya dan sesekali tarik nafas panjang untuk menghirup udara di kota Kupang yang sejuk…sedotttt… (lebih…)

Nasi Boran khas kabupaten Lamongan..! Jelajah kuliner nusantara dulu… Juli 14, 2015

Posted by cicakkreatip in : kuliner, umum , 17comments

nasi boran lamongan

Yang paling dikenal dari makanan khas kabupaten Lamongan adalah Soto, Soto Lamongan rek!! Yang dominan dikenal memang Soto, namun bukan hanya soto yang menjadi primadona-nya penggoyang lidah khas Lamongan, dimana dibalik makanan Soto ada nama “Nasi Boran” yang juga menjadi makanan khas kabupaten Lamongan.

(lebih…)

%d blogger menyukai ini: